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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

決定版乾物と豆　(主婦の友ベストBOOKS)

著者名 主婦の友社／編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版社 主婦の友社
出版年月 2007.3

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1 中　央9103798482一般帯出可596.3//２階開架貸出中 
2 若　葉5101857649一般帯出可596.3//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800006285
書誌種別 図書
書名 決定版乾物と豆　(主婦の友ベストBOOKS)
書名ヨミ ケッテイバン カンブツ ト マメ
副書名 もどし方、使い方、保存法などすべてがわかる
著者名 主婦の友社／編
出版社 主婦の友社
出版年月 2007.3
ページ数　　（枚数） 143p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-07-254924-7
分類記号 596.3
内容紹介 なつかしい味わいとヘルシーさで、最近見直されている乾物や豆。もどし方、使い方をはじめ、さまざまなアレンジレシピもたっぷり紹介。定番乾物をはじめ、中華やエスニックに使われる乾物なども掲載。
件名1 料理
件名2 乾物
件名3 豆類



内容細目表：

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