蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
台所道具いまむかし
|
著者名 |
小泉 和子/著
|
著者名ヨミ |
コイズミ カズコ |
出版社 |
平凡社
|
出版年月 |
1994.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 6300049898 | 一般 | 帯出可 | 383.9/コイ/ | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
2 |
稲 毛 | 3101914447 | 一般 | 帯出可 | 383.9// | 開 架 | 在庫 | |
3 |
若 葉 | 5101155305 | 一般 | 帯出可 | 383.9// | 開 架 | 在庫 | |
4 |
花見川 | 7101538838 | 一般 | 帯出可 | 383.9// | 開 架 | 在庫 | |
5 |
みやこ | 2101447402 | 一般 | 帯出可 | 383.88// | 開 架 | 在庫 | |
6 |
緑 | 6100083740 | 一般 | 帯出可 | 383.9// | 開 架 | 在庫 | |
7 |
白 旗 | 2201316299 | 一般 | 帯出可 | 383.9// | 開 架 | 在庫 | |
8 |
西都賀 | 5200585912 | 一般 | 帯出可 | 383.9// | 開 架 | 在庫 | |
9 |
あすみ | 6280000122 | 一般 | 帯出可 | 383.9// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000010362907 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
台所道具いまむかし |
書名ヨミ |
ダイドコロ ドウグ イマ ムカシ |
著者名 |
小泉 和子/著
|
出版社 |
平凡社
|
出版年月 |
1994.9 |
ページ数 (枚数) |
301p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
383.88
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内容紹介 |
日本の伝統の食文化を支えてきた厨房具や供膳具は今どこに。昭和30年代を境に一変した台所道具。道具の変化は食材や味覚の変化をもたらした。懐しい台所や食卓のモノたちの歴史を多くの図版とともに辿る。 |
著者紹介 |
1933年東京生まれ。女子美術大学芸術学部洋画科に学ぶ。70〜75年東京大学工学部建築学科建築史研究室の研究生。現在、生活史研究所主宰。著書に「住宅近代史・家具」など。 |
件名1 |
台所用品-歴史
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内容細目表:
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