検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冒険する舌 

著者名 小泉 武夫/著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版社 集英社インターナショナル
出版年月 2003.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103113290一般帯出可383.8/コイ/開 架在庫 
2 花団地7200803701一般帯出可383.8//開 架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2018
2018
015.8 015.8
ストーリー テリング

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000310099870
書誌種別 図書
書名 冒険する舌 
書名ヨミ ボウケン スル シタ
副書名 怪食紀行秘蔵写真集
著者名 小泉 武夫/著
出版社 集英社インターナショナル
出版年月 2003.11
ページ数  (枚数) 221p
大きさ 20cm
分類記号 383.82
内容紹介 「味覚人飛行物体」こと小泉教授が全智全力全生涯、そして無敵の胃袋を賭して挑んだ極め付きの「美食」探訪。その全旅程を266点総天然色フォトで一挙公開。
著者紹介 1943年福島県生まれ。東京農業大学教授。農学博士。専攻は醸造学、発酵学。学術調査を兼ねて世界中の辺境を旅する食の冒険家。著書に「くさいはうまい」など。
件名1 食生活
件名2 食物
件名3 料理(アジア)
件名4 アジア-紀行・案内記
注記1 表紙の書名:The exploring tongue
発売者 集英社(発売)



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。