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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の食卓　夏

著者名 幕内 秀夫／著
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ
著者名 野崎 洋光／著
出版社 アスペクト
出版年月 2013.8

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1 中　央9104772865一般帯出可596.21//2２階開架貸出中 
2 緑6101249000一般帯出可596.21//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800963158
書誌種別 図書
書名 日本の食卓　夏
書名ヨミ ニホン ノ ショクタク
副書名 今だから伝えたい旬の献立帖
著者名 幕内 秀夫／著
著者名 野崎 洋光／著
出版社 アスペクト
出版年月 2013.8
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7572-2239-7
分類記号 596.21
内容紹介 夏バテ、熱中症は食事で防げる! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。
件名1 料理(日本)



内容細目表：

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