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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 (食事療法おいしく続けるシリーズ)

著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
著者名 鈴木 和子/栄養指導・献立
著者名 大木 いづみ/栄養指導・献立
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花見川7102339418一般帯出可493.4//開 架在庫 
2 みやこ2102583507一般帯出可493.47//開 架在庫 

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加藤 眞三 鈴木 和子 大木 いづみ
2018
493.47 493.47
肝臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801645777
書誌種別 図書
書名 おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 (食事療法おいしく続けるシリーズ)
書名ヨミ オカズ レパートリー シボウカン ヒアルコールセイ シボウ カンエン アルコールセイ カンエン
副書名 70レシピ
著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名 鈴木 和子/栄養指導・献立
著者名 大木 いづみ/栄養指導・献立
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7895-1864-2
分類記号 493.47
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。
件名1 肝臓-疾患
件名2 食餌療法



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