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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つくってみたい茶席の和菓子十二か月 

著者名 清 真知子/著
著者名ヨミ キヨシ マチコ
出版社 淡交社
出版年月 2017.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105354574一般帯出可596.65/キヨ/2階開架在庫 
2 美 浜1103573316一般帯出可596.65/キヨ/開 架在庫 
3 花団地7200975161一般帯出可596.65//開 架在庫 

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2017
596.65 596.65
和菓子 茶道

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801615663
書誌種別 図書
書名 つくってみたい茶席の和菓子十二か月 
書名ヨミ ツクッテ ミタイ チャセキ ノ ワガシ ジュウニカゲツ
著者名 清 真知子/著
出版社 淡交社
出版年月 2017.11
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 23cm
ISBN/レーベル番号 978-4-473-04203-3
分類記号 596.65
内容紹介 茶席で頂くような本格的な和菓子を、手づくりしてみませんか? 毎月の主菓子、干菓子56レシピにアレンジのヒントを加えた77点をやさしく紹介します。『淡交テキスト』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 1960年神戸市生まれ。裏千家学園茶道専門学校卒業。茶道裏千家正教授。茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。著書に「やさしく作れる本格和菓子」がある。
件名1 和菓子
件名2 茶道



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