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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜ソムリエ公式ガイドブック 

著者名 日本野菜ソムリエ協会/著
著者名ヨミ ニホン ヤサイ ソムリエ キョウカイ
出版社 日本能率協会マネジメントセンター
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105314078一般帯出可626//2階開架在庫 
2 みやこ2102559619一般帯出可626//開 架在庫 
3 5600775088一般帯出可626//開 架在庫 

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467.3 467.3

書誌詳細

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タイトルコード 1000801481768
書誌種別 図書
書名 野菜ソムリエ公式ガイドブック 
書名ヨミ ヤサイ ソムリエ コウシキ ガイドブック
版表示 改訂版
著者名 日本野菜ソムリエ協会/著
出版社 日本能率協会マネジメントセンター
出版年月 2016.9
ページ数  (枚数) 174p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8207-5933-1
分類記号 626
内容紹介 人気資格「野菜ソムリエ」の公式ガイド。資格取得までの流れや講座の内容、学習のポイントなどを解説するほか、野菜・果物の事典や腕試し問題も収録。巻末に、日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室・レストラン・青果店を掲載。
件名1 蔬菜



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