検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

エスニックつくりおき 

著者名 エダジュン/著
著者名ヨミ エダジュン
出版社 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2017.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105285510一般帯出可596.22/エダ/2階開架貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
596.22
料理(アジア)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801544784
書誌種別 図書
書名 エスニックつくりおき 
書名ヨミ エスニック ツクリオキ
著者名 エダジュン/著
出版社 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2017.3
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-86506-212-0
分類記号 596.22
内容紹介 ガパオ弁当、肉おにぎり、タイ風ポテトサラダ、パクチー肉みそ…。タイやベトナムなどでよく食べられている食材、使われている調味料を活かした、家庭で気軽に楽しめるエスニック料理のつくりおきレシピを紹介します。
著者紹介 1984年東京生まれ。パクチー料理研究家、管理栄養士。著書に「クセになる!パクチーレシピブック」など。
件名1 料理(アジア)



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。