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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

BSEと消費者意識 

著者名 日経産業消費研究所/編集
著者名ヨミ ニッケイ サンギョウ ショウヒ ケンキュウジョ
出版社 日経産業消費研究所
出版年月 2003.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102919565一般帯出可648.2//2階開架在庫 

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横山 秀夫
2016
913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1000310015179
書誌種別 図書
書名 BSEと消費者意識 
書名ヨミ ビーエスイー ト ショウヒシャ イシキ
副書名 発生後1年の影響追跡
著者名 日経産業消費研究所/編集
出版社 日経産業消費研究所
出版年月 2003.2
ページ数  (枚数) 91p
大きさ 30cm
分類記号 648.2
内容紹介 BSEの発生によって牛肉消費がいかに減少し、豚肉、鶏肉、魚の需要にどんな影響があったかを消費者調査を通じて明らかにする。BSEに対する消費者の意識を明らかにすることで、今後の対策指針とする。
件名1 肉・肉製品
件名2 狂牛病
件名3 消費者
発売者 日本経済新聞社(発売)



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