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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

高山なおみのはなべろ読書記　

著者名 高山 なおみ／著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版社 KADOKAWA
出版年月 2014.11

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1 中　央9104956380一般帯出可914.6/ﾀｶ/２階開架在庫 
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書誌詳細

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タイトルコード 1000801158738
書誌種別 図書
書名 高山なおみのはなべろ読書記　
書名ヨミ タカヤマ ナオミ ノ ハナ ベロ ドクショキ
著者名 高山 なおみ／著
出版社 KADOKAWA
出版年月 2014.11
ページ数　　（枚数） 205p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-04-067140-6
分類記号 914.6
内容紹介 料理家・高山なおみが、“嗅覚”と“味覚”で味わった本にまつわる話を綴る。1話ごとに、登場人物になったつもりで作った料理のレシピを添える。『ダ・ヴィンチ』連載を書籍化。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家。文筆家。著書に「チクタク食卓」「料理=高山なおみ」「日々ごはん」など。



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