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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

周さんとキョンファさんの楽楽料理単菜 

著者名 周 富徳/著
著者名ヨミ シュウ トミトク
著者名 ジョン キョンファ/著
出版社 アートン
出版年月 1998.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 あすみ6200661444一般帯出可596.2//開 架在庫 

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2016
2016
498.39
マインドフルネス

書誌詳細

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タイトルコード 1000010562169
書誌種別 図書
書名 周さんとキョンファさんの楽楽料理単菜 
書名ヨミ シュウ サン ト キョンファ サン ノ ラクラク リョウリ タンサイ
副書名 楽しく作って、楽しく食べたい
著者名 周 富徳/著
著者名 ジョン キョンファ/著
出版社 アートン
出版年月 1998.5
ページ数  (枚数) 109p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
内容紹介 日本で生まれた在日二世として自国の味を探究し続けている周と、朝鮮料理家のジョン。旧知の間柄である二人がトークを繰り広げながら、多彩な料理を紹介。アジアの香りがただよう。
著者紹介 広東名菜「富徳」総料理長。著書に「気軽に家庭で作れる中華料理」など。
件名1 料理(中国)
件名2 料理(朝鮮)



内容細目表:

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