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書誌情報サマリ

書名

Japanese dishes for wine lovers　

著者名 Machiko Chiba
著者名ヨミ CHIBA MACHIKO
著者名 J.K.Whelehan／wine pairing advice
著者名 Elizabeth Floyd／translated
出版社 講談社インターナショナル
出版年月 2005.2

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9102364432外国語帯出可Y596.21/CH/２階開架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510010864
書誌種別 図書
書名 Japanese dishes for wine lovers　
書名ヨミ JAPANESE DISHES FOR WINE LOVERS
副書名 ワインと楽しむ和のレシピ
著者名 Machiko Chiba
著者名 J.K.Whelehan／wine pairing advice
著者名 Elizabeth Floyd／translated
出版社 Kodansha International
出版年月 2005.2
ページ数　　（枚数） 119P
大きさ 26cm
分類記号 Y596.21
内容紹介 オードブルからメイン・ディッシュまで､選りすぐりのやさしく作れる和風の味を紹介｡料理にピッタリのおすすめワインと､ワイン選びのコツを解説｡本文は英語｡
著者紹介 <千葉真知子>レンジ用のケーキ型｢レンジメイト｣シリーズや電子レンジ用炊飯鍋｢エレ御膳｣などを開発｡千葉真知子クッキングスタジオ主宰｡著書に｢電子レンジで簡単アジアのレシピ｣他多数｡
件名1 料理(日本)
件名2 ぶどう酒
件名3 英語-原綴



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