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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

恵比寿「魚キヨ」が教える本当にうまい魚の食べ方　

著者名 魚キヨ／著
著者名ヨミ ウオキヨ
出版社 講談社
出版年月 2015.10

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1 中　央9105084951一般帯出可596.35//２階開架在庫 
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書誌詳細

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タイトルコード 1000801308686
書誌種別 図書
書名 恵比寿「魚キヨ」が教える本当にうまい魚の食べ方　
書名ヨミ エビス ウオキヨ ガ オシエル ホントウ ニ ウマイ サカナ ノ タベカタ
著者名 魚キヨ／著
出版社 講談社
出版年月 2015.10
ページ数　　（枚数） 159p
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-299650-1
分類記号 596.35
内容紹介 煮ても焼いても揚げてもイケるイワシ、実はからしやカレー粉も合うサバ…。東京・恵比寿駅前で魚屋「魚キヨ」を営む三姉弟が、うまい魚の選び方、買い方、食べ方を教える。
件名1 料理-魚



内容細目表：

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