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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

台所をひらく　

著者名 白央 篤司／著
著者名ヨミ ハクオウ アツシ
出版社 大和書房
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花見川7102404900一般帯出可596//開　架貸出中 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000802146306
書誌種別 図書
書名 台所をひらく　
書名ヨミ ダイドコロ オ ヒラク
副書名 料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集
著者名 白央 篤司／著
出版社 大和書房
出版年月 2023.4
ページ数　　（枚数） 159p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-479-78585-9
分類記号 596.04
内容紹介 料理がたまらなくおっくう。笑っちゃうくらい献立が浮かばない。本当はもっときちんと…と罪悪感が湧く。人気フードライターが、食事作りを穏便にやり過ごすための工夫、気持ちのととのえ方を綴る。
著者紹介 早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。フードライター、コラムニスト。著書に「自炊力」「にっぽんのおにぎり」など。
件名1 料理



内容細目表：

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