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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ラクチン!お魚クッキング 

著者名 高窪 美穂子/著
著者名ヨミ タカクボ ミホコ
出版社 旭屋出版
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103502000一般帯出可596.35/タカ/開 架在庫 

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2015
596.35
料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801223012
書誌種別 図書
書名 ラクチン!お魚クッキング 
書名ヨミ ラクチン オサカナ クッキング
副書名 はじめての人でも驚くほど簡単にできる!
著者名 高窪 美穂子/著
出版社 旭屋出版
出版年月 2015.4
ページ数  (枚数) 96p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7511-1138-3
分類記号 596.35
内容紹介 まぐろとアボカドのタルタル風、たいのお手軽アクアパッツァ、さけの柚庵焼き、ぶり大根、あじの香味だれ…。気軽に楽しく作れる、簡単でバラエティ豊かな魚料理を数多く紹介する。ドレッシング・ソース・たれのレシピも収録。
著者紹介 100%天然素材家庭料理研究家、フードコンサルタント。料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著書に「おうちでできる天然おだし料理入門」など。
件名1 料理-魚



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