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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品公害・農薬汚染　(環境シリーズ)

著者名 春日 和夫／著
著者名ヨミ カスガ カズオ
著者名 倉田 亮／監修
著者名 吉野 敏行／監修
出版社 一橋出版
出版年月 2002.6

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9102888208一般帯出可498.54/ｶｽ/自動書庫在庫 入庫中

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2002
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210052850
書誌種別 図書
書名 食品公害・農薬汚染　(環境シリーズ)
書名ヨミ ショクヒン コウガイ ノウヤク オセン
副書名 揺れる「食」の安全
著者名 春日 和夫／著
著者名 倉田 亮／監修
著者名 吉野 敏行／監修
出版社 一橋出版
出版年月 2002.6
ページ数　　（枚数） 189p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
内容紹介 毎日口に入れる食物について、私たちは何を、どのくらい知っているだろうか。土壌と食物の汚染、有機農法、遺伝子組み換え食品、食品添加物についてわかりやすく解説する。
件名1 食品衛生



内容細目表：

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