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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

15分でうまっ!ベトナム&タイごはん 

著者名 高谷 亜由/著
著者名ヨミ タカヤ アユ
出版社 家の光協会
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みやこ2180566462一般帯出可596.22//開 架在庫 

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2013
596.22
料理(ベトナム) 料理(タイ)

書誌詳細

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タイトルコード 1000800952743
書誌種別 図書
書名 15分でうまっ!ベトナム&タイごはん 
書名ヨミ ジュウゴフン デ ウマッ ベトナム アンド タイ ゴハン
著者名 高谷 亜由/著
出版社 家の光協会
出版年月 2013.7
ページ数  (枚数) 158p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56412-4
分類記号 596.22
内容紹介 生春巻き、パッタイなどの定番メニューから、ごはんと食べたい家庭料理、おやつまで。オイスターソース、ナンプラー、ペーストがあれば、身近な食材でだれでもおいしく作れるベトナム&タイごはんのレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。料理家。京都在住。料理教室「Nam Bo」(ナンボー)主宰。ベトナム&タイ料理を教える。著書に「レシピ家で呑む。」など。
件名1 料理(ベトナム)
件名2 料理(タイ)



内容細目表:

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