蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
「味覚力」を鍛えれば病気にならない (講談社+α新書)
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| 著者名 |
鈴木 隆一/[著]
|
| 著者名ヨミ |
スズキ リュウイチ |
| 出版社 |
講談社
|
| 出版年月 |
2013.2 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
みやこ | 2102502231 | 一般 | 帯出可 | 491.37// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000800900601 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「味覚力」を鍛えれば病気にならない (講談社+α新書) |
| 書名ヨミ |
ミカクリョク オ キタエレバ ビョウキ ニ ナラナイ |
| 叢書巻次 |
609-1B |
| 副書名 |
味博士トレーニングメソッド |
| 著者名 |
鈴木 隆一/[著]
|
| 出版社 |
講談社
|
| 出版年月 |
2013.2 |
| ページ数 (枚数) |
188p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN/レーベル番号 |
978-4-06-272793-8 |
| 分類記号 |
491.377
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| 内容紹介 |
甘味や塩味を鋭く感じ取る力があれば、糖尿病や高血圧を防ぐことができる! 薄い味を「おいしい」と脳が感じるようコントロールするためのトレーニングメソッドを紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。慶應義塾大学大学院理工学研究科修士課程修了。AISSY株式会社代表取締役社長。慶應義塾大学共同研究員。味覚や食べ合わせの研究を行い、メディアにも多数出演。 |
| 件名1 |
味覚
|
内容細目表:
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