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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもの味覚を育てる 

著者名 ジャック・ピュイゼ/[著]
著者名ヨミ ジャック ピュイゼ
著者名 三国 清三/監修
著者名 鳥取 絹子/訳
出版社 紀伊国屋書店
出版年月 2004.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央1103145202一般帯出可498.5/ピユ/自動書庫在庫 入庫中
2 中 央9103327765一般帯出可498.5/ピユ/ミニ展示在庫 
3 花団地7200854700一般帯出可498.5//書 庫在庫 
4 5600531091一般帯出可498.5//書 庫在庫 
5 朝日丘7600416137一般帯出可498.5//開 架在庫 

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ジャック・ピュイゼ 三国 清三 鳥取 絹子
2004
498.5
食生活 味覚 健康教育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410094224
書誌種別 図書
書名 子どもの味覚を育てる 
書名ヨミ コドモ ノ ミカク オ ソダテル
副書名 ピュイゼ・メソッドのすべて
著者名 ジャック・ピュイゼ/[著]
著者名 三国 清三/監修
著者名 鳥取 絹子/訳
出版社 紀伊国屋書店
出版年月 2004.9
ページ数  (枚数) 221p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
内容紹介 いまフランス全土の小学校で実践されている「味覚を目覚めさせる授業」の考案者である著者が、味覚のイロハから、「味覚の授業」の実際、家庭での応用、味覚がいかに人生を豊かにするかまで、やさしく解説。
著者紹介 フランス味覚研究所の創設者、現・所長。ワイン醸造学者。子どもたちを対象にした「味覚を目覚めさせる授業」を考案。
件名1 食生活
件名2 味覚
件名3 健康教育
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Le goût chez l'enfant



内容細目表:

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