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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

餃子の王様最強レシピ (プレジデントムック)

著者名 パラダイス山元/[著]
著者名ヨミ パラダイス ヤマモト
出版社 プレジデント社
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1180562720一般帯出可596.22/パラ/開 架在庫 

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2013
596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800897264
書誌種別 図書
書名 餃子の王様最強レシピ (プレジデントムック)
書名ヨミ ギョウザ ノ オウサマ サイキョウ レシピ
著者名 パラダイス山元/[著]
出版社 プレジデント社
出版年月 2013.2
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 28cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8334-7242-5
分類記号 596.22
内容紹介 パラダイス家の野菜餃子、海鮮水餃子、モツカカ餃子…。ミシュランの3ツ星より予約が取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピを公開。取り外せる、パラダイス山元特製「ギョーザのタレ」12レシピブック付き。
著者紹介 1962年札幌市生まれ。日大芸術学部美術学科卒業。マンボミュージシャン。「餃子の王様」として都内に餃子レストラン「蔓餃苑」を開店。著書に「餃子のスゝメ」など。
件名1 餃子
形態に関する注記 付:パラダイス山元特製「ギョーザのタレ」12レシピ(15p 26cm)



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