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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お寺ごはん 

著者名 青江 覚峰/[著]
著者名ヨミ アオエ カクホウ
出版社 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2012.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 みやこ2180705118一般帯出可596.21//開 架貸出中 
2 打 瀬1500817150一般帯出可596.21//開 架在庫 

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2012
596.21
精進料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800865437
書誌種別 図書
書名 お寺ごはん 
書名ヨミ オテラ ゴハン
副書名 家でつくれるお寺のレシピ99
著者名 青江 覚峰/[著]
出版社 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2012.11
ページ数  (枚数) 143p
大きさ 18cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7993-1248-3
分類記号 596.21
内容紹介 肉、魚をつかわない、ヘルシーでデトックス効果のあるお坊さんの食生活を体験してみましょう。精進料理をベースに、日常生活にも取り入れやすいようアレンジした「お寺ごはん」レシピを紹介します。
著者紹介 1977年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として料理、食育に取り組む。お寺初のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。
件名1 精進料理



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