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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

微笑みタイごはん 

著者名 ポン・ナムチャン/著
著者名ヨミ ポン ナムチャン
出版社 日東書院本社
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103092283一般帯出可596.22//開 架在庫 

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2011
2011
596.22
料理(タイ)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800707028
書誌種別 図書
書名 微笑みタイごはん 
書名ヨミ ホホエミ タイ ゴハン
副書名 本格なのにパパっと作れる83品!
著者名 ポン・ナムチャン/著
出版社 日東書院本社
出版年月 2011.11
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 24cm
ISBN/レーベル番号 978-4-528-01500-5
分類記号 596.22
内容紹介 トム・ヤム・グン、春雨サラダ、カレーなどのおなじみレシピから、タイ好きにも嬉しい地方の料理まで、元気みなぎるカラフルレシピ83品を紹介。タイの料理人が身のまわりの食材で本場と同じ味をカンタン再現する。
著者紹介 タイ料理人。1990年来日。数々の人気タイ料理店を経て、「バーン・ルアンタイ」(東京・高円寺)にて活躍。
件名1 料理(タイ)



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