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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぼくの好きなパスタ 

著者名 加藤 政行/著
著者名ヨミ カトウ マサユキ
出版社 主婦と生活社
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 5600701781一般帯出可596.38//開 架在庫 

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2008
596.38
パスタ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800307962
書誌種別 図書
書名 ぼくの好きなパスタ 
書名ヨミ ボク ノ スキ ナ パスタ
副書名 Sento Bene料理教室からあなたへ
著者名 加藤 政行/著
出版社 主婦と生活社
出版年月 2008.11
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-391-13664-7
分類記号 596.38
内容紹介 「Sento Bene料理教室」のパスタ・レシピ集。ロングパスタからニョッキまで、「ラ・ベットラ ペル トゥッティ」総料理長による、おしゃれでとびきりおいしいレシピを収録。生パスタの作り方も紹介。
著者紹介 赤坂「グラナータ」で落合務シェフに師事。「ラ・ベットラ ペル トゥッティ」総料理長。「Sento Bene料理教室」主宰。著書に「予約のとれない料理教室」など。
件名1 パスタ



内容細目表:

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