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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

奇天烈食道楽 

著者名 村松 友視/著
著者名ヨミ ムラマツ トモミ
出版社 河出書房新社
出版年月 2008.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央1500761903一般帯出可596.04//自動書庫在庫 入庫中
2 中 央9104076900一般帯出可596.04/ムラ/自動書庫在庫 入庫中
3 6101150374一般帯出可596.04//開 架在庫 

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村松 友視
2008
596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800264409
書誌種別 図書
書名 奇天烈食道楽 
書名ヨミ キテレツ ショクドウラク
著者名 村松 友視/著
出版社 河出書房新社
出版年月 2008.8
ページ数  (枚数) 205p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-309-01873-7
分類記号 596.04
内容紹介 鮨ネタの栄枯盛衰とは? タラコと明太子のあいだとは? カレー病って何? 「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る68篇。
著者紹介 1940年東京生まれ。慶応大学文学部哲学科卒業。出版社勤務を経て文筆活動に入る。「時代屋の女房」で直木賞、「鎌倉のおばさん」で泉鏡花文学賞を受賞。
件名1 料理
版および書誌的来歴に関する注記 「私、丼ものの味方です」(河出文庫 2014年刊)に改題



内容細目表:

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