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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バナナのグローバル・ヒストリー 

著者名 ピーター・チャップマン/著
著者名ヨミ ピーター チャップマン
著者名 小澤 卓也/訳
著者名 立川 ジェームズ/訳
出版社 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105437345一般帯出可625.8/チヤ/2階開架在庫 

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2008
537.92
自動車

書誌詳細

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タイトルコード 1000801669549
書誌種別 図書
書名 バナナのグローバル・ヒストリー 
書名ヨミ バナナ ノ グローバル ヒストリー
副書名 いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか
著者名 ピーター・チャップマン/著
著者名 小澤 卓也/訳
著者名 立川 ジェームズ/訳
出版社 ミネルヴァ書房
出版年月 2018.5
ページ数  (枚数) 1,328,15p
大きさ 20cm
ISBN/レーベル番号 978-4-623-08331-2
分類記号 625.81
内容紹介 バナナは、どのように世界の食卓に広まっていったのか。その歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸に、グローバル・ヒストリーの視点から描き出す。
著者紹介 サセックス大学とロンドン・スクール・オヴ・エコノミクスで学ぶ。『Financial Times』への寄稿やBBCの中央アメリカ・メキシコ特派員等として知られるジャーナリスト。
件名1 バナナ-歴史
件名2 ユナイテッド・フルーツ社
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Bananas



内容細目表:

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