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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

山採りキノコのかんたん料理 

著者名 小山 昇平/編著
著者名ヨミ コヤマ ショウヘイ
出版社 ほおずき書籍
出版年月 1998.9


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1 中 央1500141926一般帯出可596.3//自動書庫在庫 入庫中
2 中 央3800975993一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中

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2007
316.2
宗教と政治 宗教-日本 愛国心

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010580913
書誌種別 図書
書名 山採りキノコのかんたん料理 
書名ヨミ ヤマドリ キノコ ノ カンタン リョウリ
著者名 小山 昇平/編著
出版社 ほおずき書籍
出版年月 1998.9
ページ数  (枚数) 124p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
内容紹介 ホンシメジのホワイトソース平麵のパスタ、サクラシメジのお好み別たれつけ、オオモミタケのグラタン、ムキタケのしょう油漬けなど、比較的とれやすく味の良いきのこをつかった、簡単なきのこ料理を多数紹介。
件名1 料理
件名2 きのこ
注記1 写真:丸山興一 藤巻富雄
発売者 星雲社(発売)



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