蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
たまな食堂のごちそうごはん
|
著者名 |
たまな食堂/著
|
著者名ヨミ |
タマナ ショクドウ |
出版社 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2014.7 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
打 瀬 | 1500845450 | 一般 | 帯出可 | 596.37// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801109674 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
たまな食堂のごちそうごはん |
書名ヨミ |
タマナ ショクドウ ノ ゴチソウ ゴハン |
副書名 |
元気になれる発酵食品と野菜のレシピ |
著者名 |
たまな食堂/著
|
出版社 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2014.7 |
ページ数 (枚数) |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-309-28451-4 |
分類記号 |
596.37
|
内容紹介 |
「玄米」「国産の有機野菜」「発酵食品」にこだわった食事を提供する「たまな食堂」が、塩麴・しょう油麴・ベジブロス・大豆ミート・オリーブ油などを使ったメイン料理、常備菜、麵、スイーツのレシピを紹介します。 |
件名1 |
料理-野菜
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件名2 |
発酵食品
|
内容細目表:
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