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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

江戸旨いもの尽くし (朝日文庫)

著者名 菊池 仁/編
著者名ヨミ キクチ メグミ
著者名 今井 絵美子/著
著者名 宇江佐 真理/著
出版社 朝日新聞出版
出版年月 2020.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 都 賀3580075028一般帯出可B913//開 架貸出中 

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2005
2005
肉・肉製品

書誌詳細

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タイトルコード 1000801911991
書誌種別 図書
書名 江戸旨いもの尽くし (朝日文庫)
書名ヨミ エド ウマイモノズクシ
叢書名 朝日時代小説文庫
叢書巻次 き25-1
著者名 菊池 仁/編
著者名 今井 絵美子/著
著者名 宇江佐 真理/著
出版社 朝日新聞出版
出版年月 2020.10
ページ数  (枚数) 301p
大きさ 15cm
ISBN/レーベル番号 978-4-02-264968-3
分類記号 913.68
内容紹介 大好物の鮓をもらった飯炊きの作兵衛は、我慢できずひとつ食べ…「こはだの鮓」。江戸の味に馴染めない新妻のためにお妙は絶品料理を出し…「六花」。江戸っ子の情けと絶品料理に癒される珠玉の全7編を収録した短編集。
件名1 小説(日本)-小説集



内容細目表:

1 石蕗の花   7-78
今井 絵美子/著
2 鰯三昧   79-125
宇江佐 真理/著
3 御膳所御台所   127-164
梶 よう子/著
4 こはだの鮓   165-175
北原 亞以子/著
5 六花   177-219
坂井 希久子/著
6 蜘蛛の糸   221-252
平岩 弓枝/著
7 大名料理   253-291
村上 元三/著
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