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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホスピタリティ・マネジメント入門 

著者名 服部 勝人/著
著者名ヨミ ハットリ カツヒト
出版社 丸善
出版年月 2004.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103280758一般帯出可673/ハツ/2階開架在庫 

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2004
673
ホスピタリティ サービス業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410063610
書誌種別 図書
書名 ホスピタリティ・マネジメント入門 
書名ヨミ ホスピタリティ マネジメント ニュウモン
著者名 服部 勝人/著
出版社 丸善
出版年月 2004.6
ページ数  (枚数) 196p
大きさ 19cm
分類記号 673
内容紹介 テーマパーク・外食・観光などホスピタリティ・マネジメントの手法を導入して大きな成果を挙げている組織の事例を挙げ、今注目のこの手法の全体像を解説。96年刊「ホスピタリティ・マネジメント」を元に入門編として改める。
著者紹介 1943年東京都生まれ。法政大学経営学部卒業。東洋大学国際地域学部教授。日本ホスピタリティ・マネジメント学会理事長。著書に「新概念としてのホスピタリティ・マネジメント」など。
件名1 ホスピタリティ
件名2 サービス業



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