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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アグネス・チャンのやさしい中国料理 (レディブティックシリーズ)

著者名 アグネス・チャン/[著]
著者名ヨミ アグネス チャン
出版社 ブティック社
出版年月 2002.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 山 王3400508227一般帯出可596.2//開 架在庫 
2 更 科5400416693一般帯出可596.2//開 架在庫 

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アグネス・チャン
2002
596.22
料理(中国)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210088496
書誌種別 図書
書名 アグネス・チャンのやさしい中国料理 (レディブティックシリーズ)
書名ヨミ アグネス チャン ノ ヤサシイ チュウゴク リョウリ
叢書巻次 1954
副書名 健康いちばん!元気になるレシピ!
著者名 アグネス・チャン/[著]
出版社 ブティック社
出版年月 2002.11
ページ数  (枚数) 81p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
内容紹介 アグネス・チャン直伝の体にやさしい中国家庭料理を紹介。豆腐や卵、野菜をふんだんに使った料理や魚介、肉料理を詳しいプロセス写真つきで解説。今晩の食卓は中華がお薦め。
著者紹介 1955年香港生まれ。上智大学、カナダ・トロント大学卒。歌手、エッセイスト、教育学博士。
件名1 料理(中国)



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