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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」 

著者名 家森 幸男/著
著者名ヨミ ヤモリ ユキオ
著者名 森 真理/監修
出版社 集英社インターナショナル
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5102061320一般帯出可498.5//開 架貸出中 

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家森 幸男 森 真理
2001
衛生-日本-統計

書誌詳細

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タイトルコード 1000801972854
書誌種別 図書
書名 遺伝子が喜ぶ「奇跡の令和食」 
書名ヨミ イデンシ ガ ヨロコブ キセキ ノ レイワショク
著者名 家森 幸男/著
著者名 森 真理/監修
出版社 集英社インターナショナル
出版年月 2021.5
ページ数  (枚数) 215p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7976-7392-0
分類記号 498.583
内容紹介 今や「長寿世界一」も陥落寸前の日本。その理由は「食の崩壊」にあった! 冒険医学者・家森幸男が、30年以上、世界25か国61地域をめぐって導き出した、和食をベースにした「健康長寿の食べ方(令和食)」を提案する。
著者紹介 1937年京都生まれ。京都大学医学部卒業。同大学名誉教授。武庫川女子大学教授。国際健康開発研究所長。紫綬褒章受章。著書に「「長寿食」世界探検記」など。
件名1 食生活
件名2 長寿法
発売者 集英社(発売)



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