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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

犬たちの神話と伝説 

著者名 ジェラルド・ハウスマン/著
著者名ヨミ ジェラルド ハウスマン
著者名 ロレッタ・ハウスマン/著
著者名 池田 雅之/ほか訳
出版社 青土社
出版年月 2000.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9101866449一般帯出可645.6/ハウ/自動書庫在庫 入庫中
2 土 気2300601764一般帯出可645//開 架在庫 

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ジェラルド・ハウスマン ロレッタ・ハウスマン 池田 雅之
2000
645.6
いぬ(犬) 神話 伝説

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010495246
書誌種別 図書
書名 魚とつきあう健康法 (健康双書)
書名ヨミ ウオ ト ツキアウ ケンコウホウ
副書名 現代海洋薬膳のすすめ
著者名 鈴木 たね子/著
著者名 大野 智子/著
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 1997.3
ページ数  (枚数) 262p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
内容紹介 薬膳を「食べものはすべて健康維持のための薬となる」と理解すれば、最新の食品化学、栄養学、薬学の研究報告も活用できるし、世界の料理を楽しめる。最新の栄養学に基づいた、おいしい現代海洋薬膳を提案する。
著者紹介 1926年生まれ。東邦大学卒業。農学博士。農林水産省勤務を経て国際学院埼玉短期大学教授。
件名1 食生活
件名2 料理-魚



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