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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいタイランド 

著者名 酒井 美代子/文
著者名ヨミ サカイ ミヨコ
著者名 高野 たけし/写真・構成
出版社 東京書籍
出版年月 1998.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花見川2300765687一般帯出可596.22//開 架在庫 
2 白 旗2201680572一般帯出可596.22/サカ/開 架在庫 

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1998
596.22
料理(タイ) タイ(国名)-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010577311
書誌種別 図書
書名 おいしいタイランド 
書名ヨミ オイシイ タイランド
著者名 酒井 美代子/文
著者名 高野 たけし/写真・構成
出版社 東京書籍
出版年月 1998.8
ページ数  (枚数) 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
内容紹介 タイ料理は奥が深い。三年間タイで過ごして王宮料理も含め種々のタイ料理を学び、「料理の鉄人」にも登場した第一人者とアジアの食の風景を撮り続けた写真家による最強のタイ料理ガイド。
著者紹介 1945年生まれ。アメリカ・タイに在留中に各国の料理を学ぶ。「スタジオアロイ」を主宰。
件名1 料理(タイ)
件名2 タイ(国名)-紀行・案内記
注記1 表紙の書名:Delicious Thailand



内容細目表:

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