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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

田崎真也の今日は、このワイン 

著者名 田崎 真也/著
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版社 駿台曜曜社
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 6300433737一般帯出可596.7//開 架在庫 
2 生 浜2500164637一般帯出可596.7//開 架在庫 

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田崎 真也
1997
596.7
ぶどう酒 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010516252
書誌種別 図書
書名 田崎真也の今日は、このワイン 
書名ヨミ タサキ シンヤ ノ キョウ ワ コノ ワイン
副書名 ワインと料理のすてきな関係
著者名 田崎 真也/著
出版社 駿台曜曜社
出版年月 1997.7
ページ数  (枚数) 205p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
内容紹介 ワインがあれば毎日の食事はもっと楽しく、豊かで、おしゃれなものになる。世界一のソムリエ・田崎真也が語る、レストランでのワイン選び、家庭料理でのこの一本、ワインをもっと楽しむポイントなど。
著者紹介 1958年東京都生まれ。ホテル西洋銀座シェフソムリエ。第8回世界最優秀ソムリエ・コンクールで優勝。著書に「ソムリエを楽しむ」など。
件名1 ぶどう酒
件名2 料理



内容細目表:

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