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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品物性用語辞典　

著者名 種谷 真一／[ほか]共著
著者名ヨミ タネヤ シンイチ
出版社 養賢堂
出版年月 1996.4

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1 中　央9100681172参考禁帯出R498.51//自動書庫在庫 入庫中
2 稲　毛3102106885参考帯出可R498.5//書　庫在庫 
3 花見川7101652761参考帯出可R498.5//開　架在庫 
4 緑6100042882参考禁帯出R498.5//開　架在庫 
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書誌詳細

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タイトルコード 1000010452723
書誌種別 図書
書名 食品物性用語辞典　
書名ヨミ ショクヒン ブッセイ ヨウゴ ジテン
著者名 種谷 真一／[ほか]共著
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出版年月 1996.4
ページ数　　（枚数） 212p
大きさ 22cm
分類記号 498.51
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