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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

塩の大研究　

著者名 塩事業センター／監修
著者名ヨミ シオ ジギョウ センター
出版社 PHP研究所
出版年月 2008.7

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9104059248児童帯出可669//児童開架在庫 

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2008
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669
【日本と世界の塩の図鑑　：　日本と世…】 日本と世界の塩の図鑑　：　日本と世…
青山 志穂／著 【塩　：　地球からの贈り物】 塩　：　地球からの贈り物
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 【塩屋さんが書いた塩の本】 塩屋さんが書いた塩の本
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高橋 英一／著 【塩のはなし】 塩のはなし
半田 昌之／著 【塩の道を探る】 塩の道を探る
富岡 儀八／著 【自然塩健康法　：　いのちを守る塩】 自然塩健康法　：　いのちを守る塩
武者 宗一郎／著 【塩づくりとくらし　：　海の塩】 塩づくりとくらし　：　海の塩
大竹 三郎／著 【日本塩業大系近代(稿)】 日本塩業大系近代(稿)
 【塩　：　いのちは海から】 塩　：　いのちは海から
谷 克彦／著 【塩 そのふしぎなはたらき】 塩 そのふしぎなはたらき
平島 裕正／著 【日本塩業大系原始 古代 中世(稿)】 日本塩業大系原始 古代 中世(稿)
近藤 義郎／ほか… 【塩　：　海からきた宝石】 塩　：　海からきた宝石
片平 孝／著 【塩】 塩
平島 裕正／著 【塩　：　そのふしぎなはたらき】 塩　：　そのふしぎなはたらき
平島 裕正／著,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800245115
書誌種別 図書
書名 塩の大研究　
書名ヨミ シオ ノ ダイケンキュウ
副書名 海から来た宝物
著者名 塩事業センター／監修
出版社 PHP研究所
出版年月 2008.7
ページ数　　（枚数） 79p
大きさ 29cm
ISBN/レーベル番号 978-4-569-68772-8
分類記号 669
内容紹介 人間の暮らしに欠かせない「塩」。その使われ方やはたらきをはじめ、作り方、塩にまつわる文化、歴史などを、イラストや写真を交えて、様々な角度から紹介。塩の性質を知るための子ども向けの実験も収録。
件名1 塩



内容細目表：

1 いろいろなものに使われる塩
2 人の体に欠かせない塩
3 食べものと塩
4 わたしたちの体に欠かせない「ミネラル」
5 塩の結晶を見てみよう
6 塩は何からつくるの?
7 海はどうやってできたの?
8 塩はどうやってつくるの?
9 日本の塩のつくりかた
10 エネルギーの効率的な利用 　
11 日本の塩はどこから来るの?
12 日本の塩づくりの歴史を知ろう
13 塩にまつわる日本の風習・儀式
14 塩にまつわる世界のあれこれ
15 塩の専売制度
16 塩の結晶を見てみよう
17 実験 塩の結晶をつくってみよう
18 塩の結晶で工作してみよう
19 実験 塩の結晶工作
20 海水から塩を取り出してみよう
21 実験 海水から塩を取り出す
22 塩と砂糖はどうちがう?
23 実験 塩や砂糖は、どれだけ水に溶ける?
24 実験 塩や砂糖は、加熱するとどうなる?
25 実験 塩や砂糖は電気を通す?
26 塩で温度を下げる?
27 実験 氷釣りをしてみよう
28 実験 アイスキャンディーをつくろう
29 塩は水分を吸い出す?
30 実験 キュウリから水を取り出そう
31 実験 たまごの黄身をかためてみよう
32 塩で、ものを浮かせてみよう
33 実験 ジャガイモが水に浮かぶ
34 塩で石けんを取り出してみよう
35 実験 石けん水から石けんを取り出してみよう
36 くらしの中で利用している塩のはたらき
37 塩の味
38 塩のなぜなにQ&A
39 お店で売られている塩のつくりかたを調べてみよう
40 塩にまつわることわざ・慣用句
41 日本の塩の歴史をたどってみよう
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