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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毒を出す!「新・食べ合わせ法」 

著者名 増尾 清/著
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版社 朝日新聞出版
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103059117一般帯出可498.58//開 架在庫 

関連資料

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増尾 清
1980
933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1000800452745
書誌種別 図書
書名 毒を出す!「新・食べ合わせ法」 
書名ヨミ ドク オ ダス シン タベアワセホウ
副書名 安全・安心な食材の選び方・調理法
著者名 増尾 清/著
出版社 朝日新聞出版
出版年月 2009.12
ページ数  (枚数) 220p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-02-330471-0
分類記号 498.583
内容紹介 体内の“毒”は食べ合わせで消す! 「食品安全の生き証人」と称される著者が、発がん性物質、輸入食品、食品添加物、農薬などの毒を消す食材・レシピ・食べ合わせを完全解説。
著者紹介 1925年生まれ。東京農業大学専門部農芸化学科卒業。食品安全問題研究家。元東京都消費者センター試験研究室室長。著書に「家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法」など多数。
件名1 食生活
件名2 食品
件名3 健康法



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