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書誌情報サマリ

書名

ごぼう、里いも、はす、大根　

著者名 静岡市生活改善グループ連絡協議会／編
著者名ヨミ シズオカシ セイカツ カイゼン グループ レンラク キョウギカイ
出版社 静岡新聞社
出版年月 1997.6

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1 中　央6300421511一般帯出可383.8//自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010511136
書誌種別 図書
書名 ごぼう、里いも、はす、大根　
書名ヨミ ゴボウ サトイモ ハス ダイコン
副書名 しずおかの伝統食
著者名 静岡市生活改善グループ連絡協議会／編
出版社 静岡新聞社
出版年月 1997.6
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 19cm
分類記号 383.8154
内容紹介 農村の伝統文化を継承し、伝えるため、農山村の行事食および伝統料理を調査したものを、正月・春・夏・盆・秋の行事に分けてカラー写真とともにレシピを紹介。言い伝えや民間療法なども併せて収録。
件名1 食生活
件名2 料理(日本)
件名3 年中行事-静岡市



内容細目表：

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