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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身近な素材でつくるかんたん養生酒 

著者名 植木 もも子/著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版社 PHP研究所
出版年月 2022.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105832761一般帯出可498.58/ウエ/2階開架貸出中 
2 美 浜1103661212一般帯出可498.58/ウエ/一般展示1在庫 

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植木 もも子
2022
498.583 498.583
薬膳 薬酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802107945
書誌種別 図書
書名 身近な素材でつくるかんたん養生酒 
書名ヨミ ミジカ ナ ソザイ デ ツクル カンタン ヨウジョウシュ
著者名 植木 もも子/著
出版社 PHP研究所
出版年月 2022.12
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-569-85337-6
分類記号 498.583
内容紹介 果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に! 身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ30種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ4種を紹介します。
著者紹介 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。著書に「朝10分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。
件名1 薬膳
件名2 薬酒



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