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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お雑煮100選 

著者名 文化庁/編著
著者名ヨミ ブンカチョウ
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103497818一般帯出可383.8//2階開架在庫 
2 美 浜1103174948一般帯出可383.8//開 架在庫 
3 みやこ2102398160一般帯出可383.81//開 架在庫 
4 6101059249一般帯出可383.8//書 庫在庫 
5 都 賀3500452741一般帯出可383.8//開 架在庫 

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文化庁
2005
383.81
食生活 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510105315
書誌種別 図書
書名 お雑煮100選 
書名ヨミ オゾウニ ヒャクセン
副書名 全国から集めた伝統の味
著者名 文化庁/編著
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.11
ページ数  (枚数) 120p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
内容紹介 「食べる」ことが「物語」によって味付けされることは、人間特有の文化。お雑煮の背後に、日本文化の豊かさ、そして物語がある…。文化庁主催で一般公募をし、北海道から九州まで全国から選ばれたお雑煮100選を紹介。
件名1 食生活
件名2 料理(日本)



内容細目表:

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