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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

書名

魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑 

著者名 森田 釣竿/監修
著者名ヨミ モリタ ツリザオ
著者名 わたなべ みきこ/イラスト
出版社 KADOKAWA
出版年月 2025.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 朝日丘7600448865一般帯出可664//開 架貸出中 

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2025
664.6 664.6
魚類

書誌詳細

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タイトルコード 1000802353174
書誌種別 図書
書名 魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑 
書名ヨミ サカナヤ ノ メイブツ テンシュ ガ オシエル オイシイ サカナ マルミエ ズカン
著者名 森田 釣竿/監修
著者名 わたなべ みきこ/イラスト
出版社 KADOKAWA
出版年月 2025.5
ページ数  (枚数) 143p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-04-607223-8
分類記号 664.6
内容紹介 寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、74種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。
件名1 魚類



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