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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お好み焼き免許皆伝　(Cooking & outdoor)

著者名 お好み焼研修センター／編
著者名ヨミ オコノミヤキ ケンシュウ センター
出版社 創森社
出版年月 1998.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 緑6100374710一般帯出可596//書　庫在庫 
2 土　気2300763557一般帯出可596//開　架在庫 
3 あすみ6200655474一般帯出可596//一般展示１貸出中 
4 磯　辺1200760120一般帯出可596//開　架在庫 
5 幸　町1301029756一般帯出可596//書　庫在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010568857
書誌種別 図書
書名 お好み焼き免許皆伝　(Cooking & outdoor)
書名ヨミ オコノミヤキ メンキョ カイデン
叢書名 遊び尽くし
著者名 お好み焼研修センター／編
出版社 創森社
出版年月 1998.6
ページ数　　（枚数） 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
内容紹介 お好み焼きは、それ自体で栄養バランスのとれたヘルシーな食べ物。店舗開業希望のプロ向けに開催されているお好み焼き教室での、お好み焼きのつくり方、焼き方、材料・道具ガイドまで、イラスト入りで紹介。
件名1 お好み焼き



内容細目表：

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