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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
中 央 | 9101803654 | 外国語 | 帯出可 | Y596.21/RY/ | ２階開架 | 在庫 | |
| 2 |
稲 毛 | 3102000803 | 地域 | 禁帯出 | C596// | 書 庫 | 在庫 | |
| 3 |
稲 毛 | 3102018577 | 地域 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 在庫 | |
| 4 |
若 葉 | 5100914731 | 地域 | 禁帯出 | C596// | 書 庫 | 在庫 | |
| 5 |
若 葉 | 5100914740 | 地域 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 在庫 | |
| 6 |
若 葉 | 5100971685 | 一般 | 帯出可 | 596.2// | 開 架 | 在庫 | |
| 7 |
花見川 | 7100189840 | 一般 | 帯出可 | 596.21// | 開 架 | 在庫 | |
| 8 |
美 浜 | 1102317984 | 地域 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 在庫 | |
| 9 |
みやこ | 2101400540 | 地域 | 帯出可 | C596// | 書 庫 | 在庫 | |
| 10 |
みやこ | 2101411740 | 外国語 | 帯出可 | Y596// | 開 架 | 在庫 | |
| 11 |
白 旗 | 2201279650 | 地域 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 在庫 | |
| 12 |
白 旗 | 2201279669 | 一般 | 帯出可 | 596.21/ﾘﾕ/ | 開 架 | 在庫 | |
| 13 |
あすみ | 6200257860 | 一般 | 帯出可 | 596.2// | 開 架 | 在庫 | |
| 14 |
あすみ | 6200257978 | 地域 | 帯出可 | C596.2// | 開 架 | 在庫 | |
| 15 |
幸 町 | 1380089534 | 一般 | 帯出可 | C596// | 開 架 | 貸出中 | |
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英語-原綴 Sushi 千葉県-郷土料理
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010347549 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
龍崎英子のあ～と太巻祭りすし |
| 書名ヨミ |
リュウザキ エイコ ノ アート フトマキ マツリスシ |
| 副書名 |
Eiko Ryuzaki’s The art of“futomaki matsuri sushi" |
| 著者名 |
竜崎 英子／監修
|
| 出版社 |
日本教育事業振興協会
|
| 出版年月 |
1994.4 |
| ページ数 （枚数） |
68P |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
Y596.21
|
| 内容紹介 |
日本の伝統的な食文化である｢巻きずし｣の指導書として､また日本の｢食アート｣として､海外にも広く紹介されるよう和英対訳で出版される1冊｡国際文化交流にふさわしく､季節の風物を表現する､楽しい巻きずしが集合｡<ソフトカバー> |
| 件名1 |
英語-原綴
|
| 件名2 |
Sushi
|
| 件名3 |
千葉県-郷土料理
|
| 注記1 |
品切(2006.8.21泉) |
| 発売者 |
日本教育新聞社出版局(発売) |
内容細目表：
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