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書誌情報サマリ

書名

食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚　

著者名 安達 修二／監修
著者名ヨミ アダチ シュウジ
出版社 金の星社
出版年月 2022.3

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1 中　央9105790133児童帯出可648//児童開架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802046696
書誌種別 図書
書名 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚　
書名ヨミ タベモノ ノ ヒミツ オ オシエマス ギュウニュウ サカナ
著者名 安達 修二／監修
出版社 金の星社
出版年月 2022.3
ページ数　　（枚数） 40p
大きさ 30cm
ISBN/レーベル番号 978-4-323-05190-1
分類記号 648.1
内容紹介 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。多くの国で古くから利用されてきた牛乳と、海に囲まれた日本で工夫して食べられてきた魚の加工品を取り上げる。
件名1 牛乳
件名2 乳製品
件名3 水産物



内容細目表：

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