検索結果書誌詳細

<図説>食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… ローマ神話物語百科　：　ヴィジュア…
マーティン・J.… 中世イングランドの日常生活　：　生…
トニ・マウント／… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… LGBTQ運動の歴史　：　ヴィジュ…
マシュー・トッド… サフランの歴史
ラーミン・ガネシ… 松の文化誌
ローラ・メイソン… エビの歴史
イヴェット・フロ… オズの魔法使い　：　ヴィジュアル…上
ライマン・フラン… オズの魔法使い　：　ヴィジュアル…下
ライマン・フラン… 魔法使いの教科書　：　神話と伝説と…
オーブリー・シャ… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… ニシンの歴史
キャシー・ハント… 海藻の歴史
カオリ・オコナー… 中東世界データ地図　：　歴史・宗教…
ダン・スミス／著… メロンとスイカの歴史
シルヴィア・ラブ… パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… 世界のシードル図鑑
ピート・ブラウン… 女性狙撃手　：　ソ連最強のスナイパ…
ユーリ・オブラズ… コメの歴史
レニー・マートン… ケネディ回想録　：　フォト・メモワ…
ジャック・ロウ／…

そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 沈黙のパレード
東野 圭吾／著 魔力の胎動
東野 圭吾／著 昨日がなければ明日もない
宮部 みゆき／著 おしっこちょっぴりもれたろう
ヨシタケ シンス… どんぐりむらのいちねんかん
なかや みわ／さ… ある男
平野 啓一郎／著 ノラネコぐんだん おばけのやま
工藤 ノリコ／著 こうえんのおばけずかん　：　じんめ…
斉藤 洋／作,宮… みえるとかみえないとか
ヨシタケ シンス… それしかないわけないでしょう
ヨシタケ シンス… 護られなかった者たちへ
中山 七里／著 すぐ死ぬんだから
内館 牧子／著 めんたべよう!
小西 英子／さく オリンピックのおばけずかん　：　ビ…
斉藤 洋／作,宮… 「繊細さん」の本　：　「気がつきす…
武田 友紀／著 かいけつゾロリロボット大さくせん
原 ゆたか／さく… かいけつゾロリのドラゴンたいじ2
原 ゆたか／さく… おしりたんてい みはらしそうのかい…
トロル／さく・え 三千円の使いかた
原田 ひ香／著 ざんねんないきもの事典　：　お…続々
今泉 忠明／監修… 志麻さんの自宅レシピ　：　「作り置…
タサン志麻／著 老後の資金がありません
垣谷 美雨／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂10
廣嶋 玲子／作,… ふしぎ駄菓子屋銭天堂9
廣嶋 玲子／作,… みずとはなんじゃ?
かこ さとし／作… おしりたんてい あやうしたんていじ…
トロル／さく・え はたらくくるま
バイロン・バート… ねずみくんのうんどうかい
なかえ よしを／… コンビニ人間
村田 沙耶香／著 うちゅうひこうしになりたいな
バイロン・バート… 愛なき世界
三浦 しをん／著 スイート・ホーム
原田 マハ／著 もぐらはすごい
アヤ井 アキコ／… あいことばは名探偵
杉山 亮／作,中… 未来
湊 かなえ／著 わけあって絶滅しました。　：…[正]
丸山 貴史／著,… みんなのおばけずかん　：　あっかん…
斉藤 洋／作,宮… 一度読んだら絶対に忘れない世界史の…
山崎 圭一／著 あきない世傳金と銀5
高田 郁／著 スプーンちゃん
小西 英子／さく 本と鍵の季節
米澤 穂信／著 心に折り合いをつけてうまいことやる…
中村 恒子／著,… メモの魔力
前田 裕二／著 未だ行ならず　：　書き下ろし長編…下
佐伯 泰英／著 多分そいつ、今ごろパフェとか…[正]
Jam／マンガ・… 中華まんのひみつ
北神 諒／まんが 一切なりゆき　：　樹木希林のことば
樹木 希林／著 花だより
高田 郁／著 あやかし草紙　：　三島屋変調百物語…
宮部 みゆき／著

人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 FOOD CULTURE…No.34
満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… FOOD CULTURE…No.33
世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 世界珍食紀行
山田 七絵／編 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… FOOD CULTURE…No.32
昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… FOOD CULTURE…No.31
世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… FOOD CULTURE…No.30
アミーラのおべんとう
鈴川 萌子／著,… カレーの世界史
井上 岳久／著

ポテトチップスと日本人　：　人生に…
稲田 豊史／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 300年まえから伝わるとびきりおい…
エミリー・ジェン… お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
吉田 菊次郎／著 ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 昭和のお菓子　：　あの素晴らしい味…
西洋菓子 世界のあゆみ
吉田 菊次郎／著 パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 西洋菓子 日本のあゆみ
吉田 菊次郎／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… 砂糖の通った道　：　菓子から見た社…
八百 啓介／著 野田の煎餅　：　醤油の町の名物
江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 自由の女神が愛したアメリカンスイー…
西脇 千賀子／著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 世界中のお菓子あります　：　ソニー…
田島 慎一／著 西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田 菊次郎／著 お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ… 駄菓子屋横丁の昭和史
松平 誠／著 京の和菓子　：　暮らしを彩る四季の…
辻 ミチ子／著 近世菓子製法書集成2
鈴木 晋一／編訳… 近世菓子製法書集成1
鈴木 晋一／編訳… 和菓子ものがたり
中山 圭子／著 図説和菓子の今昔
青木 直己／著 名前が語るお菓子の歴史
ニナ・バルビエ／… ザ・ガム大事典
串間 努／著 和菓子さろん　：　伝統に生きる美と…
野上 千之／著 ザ・おかし
串間 努／著 西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田 菊次郎／著 和菓子ものがたり
中山 圭子／著

リキュールの歴史
レスリー・ジェイ… チーズの歴史
アンドリュー・ド… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… デーツの歴史
ナワル・ナスラッ… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… シリアルの歴史
キャスリン・コー… タラの歴史
エリザベス・タウ… ザクロの歴史
ダミアン・ストー… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… バニラの歴史
ローザ・アブレイ… イチジクの歴史
デイヴィッド・C… ココナッツの歴史
コンスタンス・L… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… ソーダと炭酸水の歴史
ジュディス・レヴ… ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史
サラ・B.フッド… サフランの歴史
ラーミン・ガネシ… フォアグラの歴史
ノーマン・コルパ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… ヨーグルトの歴史
ジューン・ハーシ… アボカドの歴史
ジェフ・ミラー／… マスタードの歴史
デメット・ギュゼ… エビの歴史
イヴェット・フロ… ベリーの歴史
ヘザー・アーント… 豆の歴史
ナタリー・レイチ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 食用花の歴史
コンスタンス・L… トマトの歴史
クラリッサ・ハイ… シャンパンの歴史
ベッキー・スー・… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… ラム肉の歴史
ブライアン・ヤー… テキーラの歴史
イアン・ウィリア… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… キャベツと白菜の歴史
メグ・マッケンハ… ウオッカの歴史
パトリシア・ハー… ロブスターの歴史
エリザベス・タウ… 牡蠣の歴史
キャロライン・テ… ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… ピクルスと漬け物の歴史
ジャン・デイヴィ… ラム酒の歴史
リチャード・フォ… トウモロコシの歴史
マイケル・オーウ… ジンの歴史
レスリー・ジェイ… ニシンの歴史
キャシー・ハント… 海藻の歴史
カオリ・オコナー… ハチミツの歴史
ルーシー・M.ロ… ブランデーの歴史
ベッキー・スー・… トリュフの歴史
ザッカリー・ノワ… キャビアの歴史
ニコラ・フレッチ… トウガラシの歴史
ヘザー・アーント… ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… メロンとスイカの歴史
シルヴィア・ラブ…