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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みんなが好きなインド料理+南インド料理 

著者名 マバニ マサコ/著
著者名ヨミ マバニ マサコ
出版社 柴田書店
出版年月 2014.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104896067一般帯出可596.22/マバ/2階開架在庫 
2 みやこ2102521863一般帯出可596.22//開 架在庫 
3 みずほ7800161946一般帯出可596.22/マバ/開 架在庫 

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2014
596.22
料理(インド)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801089151
書誌種別 図書
書名 みんなが好きなインド料理+南インド料理 
書名ヨミ ミンナ ガ スキ ナ インド リョウリ プラス ミナミインド リョウリ
副書名 少なめオイルとスパイスで作る
著者名 マバニ マサコ/著
出版社 柴田書店
出版年月 2014.6
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-388-06189-1
分類記号 596.22
内容紹介 じゃがいものスパイス絡め、アーモンドチキンカレー、タンドリーチキン、サフランライス、マンゴーデライト…。最小限の油と塩を使った、おいしくてヘルシーなインド料理のレシピを紹介します。
著者紹介 インド料理・スパイス料理研究家。ロンドンでインド料理、スパイス料理を習得。プライベート形式の料理教室、プロ向け講習会、商品開発などを行う。著書に「ベジ豆カレー」など。
件名1 料理(インド)



内容細目表:

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