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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいもの本 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 河野 雅子/[著]
著者名ヨミ コウノ マサコ
出版社 グラフ社
出版年月 2007.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103033578一般帯出可596.37//開 架在庫 
2 都 賀3500458843一般帯出可596.3//開 架在庫 

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2007
596.37
料理-野菜 いも類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800090193
書誌種別 図書
書名 おいもの本 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ オイモ ノ ホン
副書名 じゃがいも 里いも さつまいも&山いもおいしいレシピ
著者名 河野 雅子/[著]
出版社 グラフ社
出版年月 2007.10
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7662-1084-2
分類記号 596.37
内容紹介 どんな味付けにも合い、保存性に優れているじゃがいも。今では1年中手に入れやすい里いも。消化吸収がよく食物繊維を多く含むさつまいも。独特の粘りを持ち、生でも食べられる山いも。それぞれの特長を生かしたレシピを紹介。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。著書に「カンタン!10分レシピ」「子どものためのパーティー料理」「おべんと作ろうよ!」など。
件名1 料理-野菜
件名2 いも類



内容細目表:

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