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書誌情報サマリ

書名

4・3・3で太らないレストラン「Zone」の美食レシピ　

著者名 山岸 一茂／監修
著者名ヨミ ヤマギシ カズシゲ
出版社 ブックマン社
出版年月 2008.8

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1 中　央9104092000一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800253600
書誌種別 図書
書名 4・3・3で太らないレストラン「Zone」の美食レシピ　
書名ヨミ ヨン サン サン デ フトラナイ レストラン ゾーン ノ ビショク レシピ
著者名 山岸 一茂／監修
出版社 ブックマン社
出版年月 2008.8
ページ数　　（枚数） 126p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-89308-692-1
分類記号 596
内容紹介 秘密は、炭水化物4・たんぱく質3・脂質3の黄金比率にあり! 美食を楽しみながら太りにくい体をつくる「ゾーン理論」に基づいたフレンチ&イタリアンフュージョン料理を紹介。レストラン「Zone」の公式レシピブック。
件名1 料理



内容細目表：

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