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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あぶない野菜 

著者名 大野 和興/著
著者名ヨミ オオノ カズオキ
著者名 西沢 江美子/著
出版社 めこん
出版年月 2001.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美 浜1103205697一般帯出可621.4/オオ/開 架在庫 
2 大 宮5300409749一般帯出可621//開 架在庫 

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2001
蔬菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110114697
書誌種別 図書
書名 あぶない野菜 
書名ヨミ アブナイ ヤサイ
著者名 大野 和興/著
著者名 西沢 江美子/著
出版社 めこん
出版年月 2001.12
ページ数  (枚数) 209p
大きさ 19cm
分類記号 621.4
内容紹介 野菜の大部分がいまや輸入品。トマト、ネギ、ニンジンなど約30種の野菜の現状や安全性を一つずつ解説。輸入野菜の構造・背景にも迫る。わたしたちはどうすればいいのかも考え、たしかな野菜を手にいれるための手引きを掲載。
著者紹介 1940年生まれ。ジャーナリスト(農業・食料問題)。アジア農民交流センター世話人。
件名1 蔬菜



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