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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

烏竜茶の魅力 

著者名 松井 陽吉/著
著者名ヨミ マツイ ヨウキチ
出版社 プレジデント社
出版年月 1999.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央6180256690一般帯出可619//自動書庫在庫 入庫中
2 あすみ6200774591一般帯出可619//開 架在庫 

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1999
1999
619.8
中国茶

書誌詳細

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タイトルコード 1000010620977
書誌種別 図書
書名 烏竜茶の魅力 
書名ヨミ ウーロンチャ ノ ミリョク
副書名 ポリフェノールに秘められた効果と効能
著者名 松井 陽吉/著
出版社 プレジデント社
出版年月 1999.5
ページ数  (枚数) 190p
大きさ 18cm
分類記号 619.8
内容紹介 味よし、飲み応えあり、体によしと三拍子そろった健康飲料ウーロン茶。赤ワインにも負けないそのパワーの秘密を、「名誉茶師」が初めて明らかにする。ウーロン茶をおいしく飲むコツも紹介。
著者紹介 1949年大阪府生まれ。京都大学農学部食品工学科卒業。サントリー商品開発研究所課長。烏竜茶の研究と品質向上への貢献が認められ、福建茶葉進出口公司より名誉茶師の称号を授与される。
件名1 中国茶



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